Las croquetas son un clásico atemporal de la cocina española, sin embargo he de advertir a los cumstateros de q las inventó francia. De hecho, sólo llego a España 200 años después, y porque sirvio como una receta de aprovechamiento durante las hambrunas de la mal llamada gripe española y la guerra civil
Fuente ⛲️: 🌐 Día Internacional de la Croqueta: la historia definitiva sobre su origen que debes conocer